Çin: Bu bölge harika yiyecekler ve binalarla şaşırtıyor

Selvi

New member
Zhejiang bölgesi


SÇin uygarlığının önemli bir beşiği olarak kabul edilir – Zhejiang Eyaleti. Başkenti Hangzhou, Şangay'ın 180 kilometre güneyindedir ve buradan bir saatlik tren yolculuğuyla kolayca ulaşılabilir. Eyaletin kendisi de bir ekspres tren ağıyla kaplıdır, böylece turistler Shaoxing, Taizhou, Wenzhou, Quzhou, Jinhua, Huzhou ve Jiaxing gibi diğer ilgi çekici şehirlere Hangzhou'dan maksimum iki buçuk saatte ulaşabilirler.

Tren yolcuları hangi yöne giderse gitsin, onlara her zaman yeni perspektifler açılır çünkü Zhejiang son derece çeşitli bir manzaraya sahiptir; Çılgınca romantik sıradağlar, nehirler ve göller, sanatsal pirinç terasları (Yunhe), geniş bambu ormanları (Moganshan Ulusal Parkı), Doğu Çin Denizi'nde çeşitli kıyı şeridi ve sayısız açık deniz adası (Zhoushan Takımadaları, Çin'in en büyük takımadasıdır) vardır. . 2011 yılına kadar dünyanın en uzun deniz köprüsü olan 36 kilometre uzunluğundaki Hangzhou Wan Daqiao'yu da unutmamak gerekiyor.





Kaynak: İnfografik WELT


Eyalet aynı zamanda lezzetli yiyecek ve içecekleri (Dong Po domuz eti, Longjing yeşil çayı, Shaoxing pirinç şarabı), yerel el sanatları (Longquan seladon porseleni, Hangzhou ipeği) ve esrarengiz arkeolojik alanları (Longyou mağaraları) ile de iyi bir üne sahiptir. Kısacası: Zhejiang tam Çin'dir.

Dalış noktası su altı şehri


Her dalışta 40 turisti 30 metre derinlikteki su altı şehri Shi Cheng'e götürmesi beklenen denizaltı çoktan inşa edilmişti. Ancak 1959'da Qiandao rezervuarı sular altında kaldığında suya gömülen duvarların hasar görebileceği endişesiyle eyalet hükümeti 2007'de şaşırtıcı bir şekilde onayı reddetti.






Kaynak: drmakköy/Getty Images/Digital Vision Vectors; İnfografik DÜNYA


6. yüzyılda kurulan kentin yeniden hayata döndürülmesi için geçtiğimiz günlerde ülke çapında bir fikir yarışması başlatıldı. Şu ana kadar sadece deneyimli dalgıçlar ziyaret edebiliyor.

Zhejiang'ın Venedik'e benzediği yer


Zhejiang'ın kuzeyindeki tarihi su köyü Wuzhen hakkında görüşler farklı. Burası daha çok turistlere yönelik Disney benzeri bir açık hava müzesi mi, yoksa hala 600 kişinin yaşadığı için otantik mi?

Her durumda mimari orijinaldir; 1990'lı yılların başında 1,5 kilometre uzunluğunda ve 300 metre genişliğindeki köy alanı, kanalları, köprüleri ve ahşap evleriyle çürümeden kurtarıldı. Ancak restore edilen binalara eski zanaatkarlar değil, çalışanları ve aileleriyle birlikte restoranlar ve mağazalar taşındı.


Kanalın üzerindeki köprü, tekneler geziniyor: Wuzhen su köyü İtalyan lagün şehirlerinin dokunuşunu yayıyor




İtalya'nın lagün şehirlerinden bir dokunuş: Wuzhen su köyü

Kaynak: Michael Snell/robertharding/laif


Uzun süredir orada yaşayanlar artık azınlıkta. En fazla altı masası olan küçük restoranlarda yaşıyorlar; Artık eğlenmelerine izin verilmiyor. Wuzhen'deki turizm sezonu Ekim ayında her yıl düzenlenen uluslararası tiyatro festivalinde zirveye ulaşıyor. Sanatçılar, sahnelerin yanı sıra, o zamanlar Karnavaldaki Venedik'i andıran su köyünün sokaklarında ve kanallarında da çalıyor.

Silikon gıda


Hangzhou Mutfağı Müzesi'nde balık dilleriyle çevrili ayı pençesi, buharda pişirilmiş misk kedisi ve kırlangıç yuvası çorbası gibi 300 yemek sunuluyor. Yemekler ne kadar iştah açıcı görünse de silikondan yapıldığı için yenmez.


ayrıca oku


Çin: Hainan kıyısındaki Okyanus Çiçek Adası dünyanın en büyük yapay adasıdır






Müze 2012'de açılmadan önce, ünlü Çinli şefler aylarca Qing Hanedanlığı'nın yemek tekniklerini araştırdı, tipik yemekler pişirdi ve ardından Japon sanatçılar tarafından yeniden yaratıldı. Müze ziyaretçileri, ayılar gibi koruma altında olan hayvan türleri dışında, üç restoranda sergilenen yemeklerin çoğunu tadabiliyor.

Alıntı


“Quinsai dünyanın en güzel ve muhteşem şehridir.”


ayrıca oku








Eski Quinsai olan Huangzhou, hâlâ Venedikli dünya gezgini Marco Polo'nun (1254–1324) bu sözleriyle kendini tanıtıyor. Zhejiang'ın başkentinde üç dünya mirası alanı bulunmaktadır: İmparatorluk Kanalı, Liangzhu Harabeleri ve Batı Gölü.


Dünyanın insan yapımı en uzun su yolunda: Huangzhou, İmparatorluk Kanalı olarak da bilinen Büyük Kanal üzerinde yer almaktadır.




Huangzhou, aynı zamanda İmparatorluk Kanalı olarak da bilinen, dünyadaki insan yapımı en uzun su yolu olan Büyük Kanal üzerinde yer almaktadır.

Kaynak: Getty Images/xia yuan


Bunlardan en ünlüsü, 1.200 yıl önce yapay olarak oluşturulan ve kıyılarındaki tapınaklar, pagodalar ve çay evleriyle Çin manzarasının idealini temsil eden Batı Gölü'dür. Gölde 2016 yılından bu yana gösteri sahnesi de yer alıyor. Bu amaçla su yüzeyinin hemen altına, sanatçıların gölde yüzüyormuş gibi görünmesi için bir platform kuruldu.

Dünya Harikası Longyou Mağaraları


Bunlar Mısır piramitleri kadar gizemlidirler; güney Zhejiang'daki Longyou Mağaraları. Açıkça konuşursak, yerin derinliklerinde 24 adet insan yapımı salon bulunmaktadır. 1992 yılında bir gölde su pompalanırken tesadüfen keşfedildiler. Ve bilim insanları hala inşaatçıların kim olduğu ve kumtaşından titizlikle oyulmuş odalarla ne amaçladıklarını merak ediyor.


Longyou Mağaraları dağdaki insan yapımı salonlardır.  2000 yaşında oldukları tahmin ediliyor




Gizemli, yer altı, muhtemelen 2000 yıllık: Longyou Mağaraları dağdaki insan yapımı salonlardır

Kaynak: CC BY-SA 4.0


Destek direkleri dışında tamamen boştur ve her birinin 45 derece eğimli bir duvarı vardır. 30.000 metrekarelik tesisin yaşı bile belli değil.

İmparatorluk arşivlerinde hiçbir kayıt yok ve salonun inşası hakkında hiçbir efsane yok, ancak onlarca yıldır burada birkaç bin işçi çalıştırılmış olsa da. Çinliler mağaralarına “Dünyanın Dokuzuncu Harikası” adını veriyor; tavan yüksekliği 30 metreye varan en büyüğü ve yarım düzine daha küçük odası ziyaretçilere açıktır.

Tuhaf, rekor kıran, tipik: Bölgesel çalışmalar serimizin diğer bölümlerini burada bulabilirsiniz.


Burada üçüncü taraflardan içerik bulacaksınız

Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları da bu izni gerektirdiğinden, kişisel verilerin iletilmesine ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konuma getirerek bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Bu aynı zamanda GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına ilişkin onayınızı da içerir. Bu konuda daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Sayfanın altındaki anahtarı ve gizliliği kullanarak onayınızı istediğiniz zaman iptal edebilirsiniz.