WELT podcast'lerimizi buradan dinleyebilirsiniz
Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları da bu izni gerektirdiğinden, kişisel verilerin iletilmesine ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konuma getirerek bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Bu aynı zamanda GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına ilişkin onayınızı da içerir. Bu konuda daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Sayfanın altındaki anahtarı ve gizliliği kullanarak onayınızı istediğiniz zaman iptal edebilirsiniz.
ABir Hansa şehri olarak Danzig her zaman kozmopolit olmuştur. İnsanların dünya okyanuslarıyla bağlantıları vardı ve hala da var; çarklar ve gemiler dünyanın her yerinden malları, insanları ve fikirleri buraya getirdiler ve Almanların 1945'ten sonra Danzig'den kovulmasından sonra bile yüzyıllar boyunca korunan açık fikirliliği şekillendirdiler. Ticaret refah getirdi ve bu da Polonya yenileme sanatı sayesinde bugün parlak bir ışıkla parıldayan eşsiz bir mimari ihtişamla sonuçlandı.
Gdańsk, özellikle 20. yüzyılda dünya tarihine sahne oldu; 1939'da İkinci Dünya Savaşı burada patlak verdi ve 1980'lerde bir Gdansk sendika hareketi sonunda Sovyet İmparatorluğu'nu devirdi. Bu sendikanın adı Solidarność'tu ve o dönemde lideri küresel bir yıldız haline gelmişti: Lech Walesa, elektrikçi ve tersane işçisi, özgürlük savaşçısı ve anti-komünist, Polonya cumhurbaşkanı ve Nobel Ödülü sahibi. İkinci tanınmış Nobel Ödülü sahibi Günter Grass, Gdansk'tan geliyor. Bütün bunlar burayı kozmopolit bir şehir ve Polonya'nın en heyecan verici seyahat destinasyonlarından biri haline getiriyor.
Elbette Gdansk'a arabayla veya uçakla gidebilirsiniz. Ama artık trenle de konforlu yolculuk yapmak mümkün. Örneğin Berlin'den bir Eurocity, tren değiştirmeden Gdansk Merkez İstasyonu'na beş buçuk saat sürüyor. Frankfurt/Main'den yolculuk, Berlin aktarmalı olarak yaklaşık on saat sürüyor.
Kaynak: İnfografik WELT
Ana istasyon şimdiden ilk kez görülüyor: kuleleri ve çatılarıyla yolcuları karşılıyor; 1896'dan itibaren neo-Rönesans tarzında inşa edilmiş. 1945'te yandı, ancak İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra, harabe halindeki komşu eski şehir gibi örnek bir şekilde yeniden inşa edildi.
Polonya şehri yeniden inşa etti
Resmi olarak Rechtsstadt olarak adlandırılan tarihi eski kentte, özellikle birçok caddenin yaya bölgesi olması nedeniyle görülmeye değer her şeyi yürüyerek keşfedebilirsiniz. Yerel trenler komşu sahil beldesi Sopot'ta (Sopot) denize gidiyor ve tramvay, çim tutkunlarının mutlaka ziyaret etmesi gereken Langfuhr (Wrzeszcz) bölgesine hızla gidiyor.
Tarihi Gdansk: Sokaklar boyunca uzanan tipik çatılı evlerin bulunduğu yeniden inşa edilmiş eski şehir
Kaynak: Getty Images
Bugün yasal şehirden geçen hiç kimse, tarihi şehir merkezinin 1945'te Kızıl Ordu tarafından fethedildiğinde neredeyse tamamen yok edildiğine inanamaz. Savaştan sonra şehri komünist ekonomiye rağmen yeniden inşa etmek ve ona ruhunu geri vermek Polonya'nın en büyük başarılarından biridir.
Aziz Mary Kilisesi tuğladan yapılmış bir Gotik şaheserdir
Kaynak: Getty Images/Hans-Peter Merten
Şehir merkezi, tuğla Gotik mimarinin bir şaheseri olan, 1945'e kadar dünyanın ikinci büyük Protestan kilisesi olan (Ulm Minster'dan sonra), bugün Katolik olan St. Mary Kilisesi tarafından gözden kaçırılmaktadır ve iç kısmı Protestan kemer sıkma ile karakterize edilmektedir.
En önemli tarihi yerler (ve Instagram motifleri) kilisenin çevresinde bulunabilir: Artushof, Neptün Çeşmesi, Turna, Uzun Pazar ve Yasal Belediye Binası. İsterseniz sokaklarda ve meydanlarda kehribar hediyelik eşya stoklayabilirsiniz – Gdansk, Polonya'nın en ve en iyi kehribar fabrikalarının bulunduğu yerdir.
Neptün Çeşmesi'nin tarihi 1633'ten kalmadır
Kaynak: pa/Schoening
Motława Nehri'nin ötesinde, 1945'ten sonra onlarca yıl boyunca harabelerin ve kontrolsüz büyümenin hakim olduğu rezervuar adası yatıyor. Heyecan verici bir bölge: Ada, yeniden inşa edilmiş eski evlerin ve sivri çatılı çatıları bir zamanlar burada bulunan tarihi depolara dayanan modern yeni binaların başarılı bir karışımıyla 1990'lardan bu yana yeniden gelişme aşamasındadır. Şık oteller, mağazalar ve restoranlar bölgeye kozmopolit bir hava katıyor.
Müzede tarih dersleri
Şehir merkezinden çok da uzakta olmayan Gdansk, en ünlü oğlu Lech Wałęsa'nın anısına eski Lenin tersanesinin bulunduğu yere Avrupa Dayanışma Merkezi biçiminde bir anıt dikti. Wałęsa liderliğindeki Dayanışma sendikasının Polonya'yı demokrasiye nasıl götürdüğünü ve böylece Doğu Bloku'nun çöküşüne ve Berlin Duvarı'nın yıkılmasına nasıl katkıda bulunduğunu gösteren bir müze, kütüphane ve eğitim kurumu karışımıdır.
Şehit tersane işçilerinin anıtının bulunduğu tarihi Dayanışma Meydanı ve sonuçta başarılı olan işçi ayaklanmasının sembolü haline gelen ünlü Kapı 2 de bunlara dahildi. Dünya tarihinin olumlu anlamda yaşandığı bir yer!
İkinci Dünya Savaşı Müzesi, 2017 yılında rahatsız edici derecede tuhaf yeni bir binada açıldı.
Kaynak: Alamy Stok Fotoğrafı/Magdalena Kluczny
2017 yılında açılan İkinci Dünya Savaşı Müzesi ise bunun tam tersini gösteriyor. Eğimli bir küp olan mimarisi kasıtlı olarak rahatsız edici görünüyor. Alman ve Sovyet saldırganlığının 1939'da Polonya'ya karşı nasıl gerçekleştiği ve daha sonra Nazilerin dünyayı nasıl ateşe verdiği burada, kökenlere ve sonuçlara, kurbanlara, faillere ve ayrıca savaş kahramanlarına odaklanılarak etkileyici bir şekilde gösteriliyor.
Deniz kenarında dinlenmek için
Daha sonra rahatlamaya ihtiyacınız varsa denize, ideal olarak uçsuz bucaksız kumsala sahip sahil beldesi Sopot'a gidin. Burada 1808 yılında spa'lı bir sahil tesisi açıldı – ılıman hava, her yerdeki ormanlık dağ sıraları ve Gdańsk Körfezi'ndeki Baltık Denizi'nin her zaman batı kısmına göre biraz daha sıcak olması nedeniyle.
ayrıca oku
1911 yılında açılan iskele, Baltık Denizi kıyısındaki en güzel ve 511 metrelik en uzun iskelelerden biridir. Orijinal sahil beldesi mimarisinin büyük bir kısmı korunmuştur ve bugün Sopot, istiridyeleri höpürdeterek yiyebileceğiniz ve ustaca waffle şeklinde bükülmüş yumuşak dondurma yiyebileceğiniz Polonya'nın en sofistike Baltık Denizi tatil beldesidir.
511 metre uzunluğundaki iskele, Gdansk'ın komşu şehri Sopot'un ana cazibe merkezidir
Kaynak: Picture Alliance/Hans Lucas/Eric Broncard
Denize giderken Langfuhr'da durmaya değer. 1945'te şehir merkezine göre daha az hasar gören bölge, Wilhelm döneminden kalma kiralık evlerle karakterize ediliyor. Günter Grass burada doğdu ve çocukluğunu burada geçirdi; Bunların çoğunu “Danzig Üçlemesi”nin ilk bölümü olan ünlü romanı “Teneke Davul”a koydu. Grass'a Polonya'nın Gdansk kentinde de değer veriliyor; 1993'te fahri vatandaş ilan edildi; Unvanı, 17 yaşındayken Waffen-SS üyesi olduğunu oldukça geç itiraf ettiği 2006 yılından sonra bile iptal edilmedi.
Tabelalar bize Langühr'deki Grass'ı hatırlatıyor; örneğin Ulica Lelewela'daki (eski adıyla Labesweg), Lyceum'daki doğum yerini ve bronz kurgusal karakteri tuhaf Oskar Matzerath'ın (davul çalmamaya karar veren davulcu çocuk) oturduğu park bankını. artık oyna büyü. Yazar da onun yanında oturuyor, yine bronzdan yapılmış. Anıtın bu kısmı Grass'ın 2015'teki ölümünden sonra dikildi; Grass, yaşamı boyunca bir anıta direndi: “Beni bronzlaştırmak yerine gençliğimin evlerine tuvaletler yapmak daha iyi.”
Gdansk'ta yeme ve içme
Gdansk'ta burger restoranlarından bira barlarına kadar çok sayıda restoran bulunmaktadır. Ama özel şeyler de var. Örneğin, Ulica Szeroka'daki “Bar Turystycny”, aslında bir bar olmayan ve sütlü yemeklerden çok daha fazlasını sunan sözde süt barı – bu, sosyalist dönemde Polonya'daki basit self-servis restoranlara verilen addı. doyurucu yiyeceklerin servis edildiği dönem. Misafir elinde bir tepsiyle tezgahta sıraya giriyor, istediklerini sipariş ediyor veya fotoğraflardan birini işaret ederek kasaya devam ediyor.
Bu restoran 1956'dan beri faaliyet göstermektedir, artık bir aile işletmesidir, gulaşlı patatesli krep, Kiev pirzolası veya pierogi gibi her şey tesiste taze olarak hazırlanmaktadır. Fiyatlar (çorbalar 3 avroya eşdeğer, ana yemekler ise 6 avro civarında) inanılmaz derecede ucuz.
Haziran 2024'te Gdansk'ta Michelin yıldızıyla ödüllendirilen ilk restoran olan “Arco by Paco Perez”de cebinizi daha da derinlemesine kazmanız gerekiyor. Testi yapanlar, Polonya ürünlerini İspanyol lezzetleriyle birleştiren “zariflikle dolu mutfağı” övüyor. On çeşit tadım menüsünün fiyatı 140 avro. Ücretsiz olarak harika bir manzaraya sahip olursunuz: En iyi restoran, Polonya Baltık Denizi'nin en yüksek gökdeleni olan Olivia Star binasının 33. katında yer almaktadır.
Danziger Goldwasser, küçük altın yaprak pullarına sahip baharatlı bir likördür.
Kaynak: picture-alliance/obs/Hardenberg_Wilthen_Ag
Gece içkisi olarak barda şehrin en ünlü içkisini öneriyoruz: Küçük altın yaprak pulları içeren baharatlı bir likör olan Danziger Goldwasser. Orijinal bina yıkıldı ve savaşın bitiminden sonra kült içecek önce Berlin'de ve daha sonra Aşağı Saksonya'da üretilmeye devam etti. Buradan Gdansk dahil dünyanın her yerine ihraç ediliyor.
Geceyi şık bir şekilde geçirebileceğiniz yer
Gdansk'ta, Napolyon'un bir zamanlar Uzun Pazar'daki “Radisson Gdansk”ın bulunduğu yerde bir gece konakladığı iddia ediliyor. Yani önceki binada “Hotel du Nord”. Tek başına güzel bir hikaye: Bu otel ancak 1842'de, Napolyon'un 20 yıldan fazla bir süre önce öldüğü sırada inşa edildi. “Radisson” gerçekten var, eski şehrin ortasında yer alıyor ve tarihi cephenin arkasında modern bir otel var (çift kişilik odalar, kahvaltı 110 Euro'dan başlıyor).
Güzel bir alternatif, 1728 yılında banliyödeki asilzade evleri tarzında bir şehir evi olarak inşa edilen Motława manzaralı “Podewils” (çift kişilik oda, kahvaltı dahil 95 Euro'dan başlıyor).
Deniz kenarında konaklamak istiyorsanız: 1924 yılında Sopot'ta neo-barok tarzda bir kumarhane oteli olarak inşa edilen ve Marlene Dietrich'ten Marlene Dietrich'e kadar pek çok ünlü konuğu ağırlayan “Sofitel Grand Sopot” muhteşem bir tarihe sahip bir evdir. Fidel Castro'dan Karel Gott'a. Fiyat, denize bakan oda başına 400 avrodan yüksek, ancak manzara birinci sınıf.
Turizm Danışma: Visitgdansk.com; polen.travel/tr
Geziye katılım Visit Gdansk tarafından desteklendi. Şeffaflık ve gazetecilik bağımsızlığı standartlarımıza go2.as/unabhaengigkeit adresinden ulaşılabilir.
Burada üçüncü taraflardan içerik bulacaksınız
Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları da bu izni gerektirdiğinden, kişisel verilerin iletilmesine ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konuma getirerek bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Bu aynı zamanda GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına ilişkin onayınızı da içerir. Bu konuda daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Sayfanın altındaki anahtarı ve gizliliği kullanarak onayınızı istediğiniz zaman iptal edebilirsiniz.
Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları da bu izni gerektirdiğinden, kişisel verilerin iletilmesine ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konuma getirerek bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Bu aynı zamanda GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına ilişkin onayınızı da içerir. Bu konuda daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Sayfanın altındaki anahtarı ve gizliliği kullanarak onayınızı istediğiniz zaman iptal edebilirsiniz.
ABir Hansa şehri olarak Danzig her zaman kozmopolit olmuştur. İnsanların dünya okyanuslarıyla bağlantıları vardı ve hala da var; çarklar ve gemiler dünyanın her yerinden malları, insanları ve fikirleri buraya getirdiler ve Almanların 1945'ten sonra Danzig'den kovulmasından sonra bile yüzyıllar boyunca korunan açık fikirliliği şekillendirdiler. Ticaret refah getirdi ve bu da Polonya yenileme sanatı sayesinde bugün parlak bir ışıkla parıldayan eşsiz bir mimari ihtişamla sonuçlandı.
Gdańsk, özellikle 20. yüzyılda dünya tarihine sahne oldu; 1939'da İkinci Dünya Savaşı burada patlak verdi ve 1980'lerde bir Gdansk sendika hareketi sonunda Sovyet İmparatorluğu'nu devirdi. Bu sendikanın adı Solidarność'tu ve o dönemde lideri küresel bir yıldız haline gelmişti: Lech Walesa, elektrikçi ve tersane işçisi, özgürlük savaşçısı ve anti-komünist, Polonya cumhurbaşkanı ve Nobel Ödülü sahibi. İkinci tanınmış Nobel Ödülü sahibi Günter Grass, Gdansk'tan geliyor. Bütün bunlar burayı kozmopolit bir şehir ve Polonya'nın en heyecan verici seyahat destinasyonlarından biri haline getiriyor.
Elbette Gdansk'a arabayla veya uçakla gidebilirsiniz. Ama artık trenle de konforlu yolculuk yapmak mümkün. Örneğin Berlin'den bir Eurocity, tren değiştirmeden Gdansk Merkez İstasyonu'na beş buçuk saat sürüyor. Frankfurt/Main'den yolculuk, Berlin aktarmalı olarak yaklaşık on saat sürüyor.
Kaynak: İnfografik WELT
Ana istasyon şimdiden ilk kez görülüyor: kuleleri ve çatılarıyla yolcuları karşılıyor; 1896'dan itibaren neo-Rönesans tarzında inşa edilmiş. 1945'te yandı, ancak İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra, harabe halindeki komşu eski şehir gibi örnek bir şekilde yeniden inşa edildi.
Polonya şehri yeniden inşa etti
Resmi olarak Rechtsstadt olarak adlandırılan tarihi eski kentte, özellikle birçok caddenin yaya bölgesi olması nedeniyle görülmeye değer her şeyi yürüyerek keşfedebilirsiniz. Yerel trenler komşu sahil beldesi Sopot'ta (Sopot) denize gidiyor ve tramvay, çim tutkunlarının mutlaka ziyaret etmesi gereken Langfuhr (Wrzeszcz) bölgesine hızla gidiyor.
Tarihi Gdansk: Sokaklar boyunca uzanan tipik çatılı evlerin bulunduğu yeniden inşa edilmiş eski şehir
Kaynak: Getty Images
Bugün yasal şehirden geçen hiç kimse, tarihi şehir merkezinin 1945'te Kızıl Ordu tarafından fethedildiğinde neredeyse tamamen yok edildiğine inanamaz. Savaştan sonra şehri komünist ekonomiye rağmen yeniden inşa etmek ve ona ruhunu geri vermek Polonya'nın en büyük başarılarından biridir.
Aziz Mary Kilisesi tuğladan yapılmış bir Gotik şaheserdir
Kaynak: Getty Images/Hans-Peter Merten
Şehir merkezi, tuğla Gotik mimarinin bir şaheseri olan, 1945'e kadar dünyanın ikinci büyük Protestan kilisesi olan (Ulm Minster'dan sonra), bugün Katolik olan St. Mary Kilisesi tarafından gözden kaçırılmaktadır ve iç kısmı Protestan kemer sıkma ile karakterize edilmektedir.
En önemli tarihi yerler (ve Instagram motifleri) kilisenin çevresinde bulunabilir: Artushof, Neptün Çeşmesi, Turna, Uzun Pazar ve Yasal Belediye Binası. İsterseniz sokaklarda ve meydanlarda kehribar hediyelik eşya stoklayabilirsiniz – Gdansk, Polonya'nın en ve en iyi kehribar fabrikalarının bulunduğu yerdir.
Neptün Çeşmesi'nin tarihi 1633'ten kalmadır
Kaynak: pa/Schoening
Motława Nehri'nin ötesinde, 1945'ten sonra onlarca yıl boyunca harabelerin ve kontrolsüz büyümenin hakim olduğu rezervuar adası yatıyor. Heyecan verici bir bölge: Ada, yeniden inşa edilmiş eski evlerin ve sivri çatılı çatıları bir zamanlar burada bulunan tarihi depolara dayanan modern yeni binaların başarılı bir karışımıyla 1990'lardan bu yana yeniden gelişme aşamasındadır. Şık oteller, mağazalar ve restoranlar bölgeye kozmopolit bir hava katıyor.
Müzede tarih dersleri
Şehir merkezinden çok da uzakta olmayan Gdansk, en ünlü oğlu Lech Wałęsa'nın anısına eski Lenin tersanesinin bulunduğu yere Avrupa Dayanışma Merkezi biçiminde bir anıt dikti. Wałęsa liderliğindeki Dayanışma sendikasının Polonya'yı demokrasiye nasıl götürdüğünü ve böylece Doğu Bloku'nun çöküşüne ve Berlin Duvarı'nın yıkılmasına nasıl katkıda bulunduğunu gösteren bir müze, kütüphane ve eğitim kurumu karışımıdır.
Şehit tersane işçilerinin anıtının bulunduğu tarihi Dayanışma Meydanı ve sonuçta başarılı olan işçi ayaklanmasının sembolü haline gelen ünlü Kapı 2 de bunlara dahildi. Dünya tarihinin olumlu anlamda yaşandığı bir yer!
İkinci Dünya Savaşı Müzesi, 2017 yılında rahatsız edici derecede tuhaf yeni bir binada açıldı.
Kaynak: Alamy Stok Fotoğrafı/Magdalena Kluczny
2017 yılında açılan İkinci Dünya Savaşı Müzesi ise bunun tam tersini gösteriyor. Eğimli bir küp olan mimarisi kasıtlı olarak rahatsız edici görünüyor. Alman ve Sovyet saldırganlığının 1939'da Polonya'ya karşı nasıl gerçekleştiği ve daha sonra Nazilerin dünyayı nasıl ateşe verdiği burada, kökenlere ve sonuçlara, kurbanlara, faillere ve ayrıca savaş kahramanlarına odaklanılarak etkileyici bir şekilde gösteriliyor.
Deniz kenarında dinlenmek için
Daha sonra rahatlamaya ihtiyacınız varsa denize, ideal olarak uçsuz bucaksız kumsala sahip sahil beldesi Sopot'a gidin. Burada 1808 yılında spa'lı bir sahil tesisi açıldı – ılıman hava, her yerdeki ormanlık dağ sıraları ve Gdańsk Körfezi'ndeki Baltık Denizi'nin her zaman batı kısmına göre biraz daha sıcak olması nedeniyle.
ayrıca oku
1911 yılında açılan iskele, Baltık Denizi kıyısındaki en güzel ve 511 metrelik en uzun iskelelerden biridir. Orijinal sahil beldesi mimarisinin büyük bir kısmı korunmuştur ve bugün Sopot, istiridyeleri höpürdeterek yiyebileceğiniz ve ustaca waffle şeklinde bükülmüş yumuşak dondurma yiyebileceğiniz Polonya'nın en sofistike Baltık Denizi tatil beldesidir.
511 metre uzunluğundaki iskele, Gdansk'ın komşu şehri Sopot'un ana cazibe merkezidir
Kaynak: Picture Alliance/Hans Lucas/Eric Broncard
Denize giderken Langfuhr'da durmaya değer. 1945'te şehir merkezine göre daha az hasar gören bölge, Wilhelm döneminden kalma kiralık evlerle karakterize ediliyor. Günter Grass burada doğdu ve çocukluğunu burada geçirdi; Bunların çoğunu “Danzig Üçlemesi”nin ilk bölümü olan ünlü romanı “Teneke Davul”a koydu. Grass'a Polonya'nın Gdansk kentinde de değer veriliyor; 1993'te fahri vatandaş ilan edildi; Unvanı, 17 yaşındayken Waffen-SS üyesi olduğunu oldukça geç itiraf ettiği 2006 yılından sonra bile iptal edilmedi.
Tabelalar bize Langühr'deki Grass'ı hatırlatıyor; örneğin Ulica Lelewela'daki (eski adıyla Labesweg), Lyceum'daki doğum yerini ve bronz kurgusal karakteri tuhaf Oskar Matzerath'ın (davul çalmamaya karar veren davulcu çocuk) oturduğu park bankını. artık oyna büyü. Yazar da onun yanında oturuyor, yine bronzdan yapılmış. Anıtın bu kısmı Grass'ın 2015'teki ölümünden sonra dikildi; Grass, yaşamı boyunca bir anıta direndi: “Beni bronzlaştırmak yerine gençliğimin evlerine tuvaletler yapmak daha iyi.”
Gdansk'ta yeme ve içme
Gdansk'ta burger restoranlarından bira barlarına kadar çok sayıda restoran bulunmaktadır. Ama özel şeyler de var. Örneğin, Ulica Szeroka'daki “Bar Turystycny”, aslında bir bar olmayan ve sütlü yemeklerden çok daha fazlasını sunan sözde süt barı – bu, sosyalist dönemde Polonya'daki basit self-servis restoranlara verilen addı. doyurucu yiyeceklerin servis edildiği dönem. Misafir elinde bir tepsiyle tezgahta sıraya giriyor, istediklerini sipariş ediyor veya fotoğraflardan birini işaret ederek kasaya devam ediyor.
Bu restoran 1956'dan beri faaliyet göstermektedir, artık bir aile işletmesidir, gulaşlı patatesli krep, Kiev pirzolası veya pierogi gibi her şey tesiste taze olarak hazırlanmaktadır. Fiyatlar (çorbalar 3 avroya eşdeğer, ana yemekler ise 6 avro civarında) inanılmaz derecede ucuz.
Haziran 2024'te Gdansk'ta Michelin yıldızıyla ödüllendirilen ilk restoran olan “Arco by Paco Perez”de cebinizi daha da derinlemesine kazmanız gerekiyor. Testi yapanlar, Polonya ürünlerini İspanyol lezzetleriyle birleştiren “zariflikle dolu mutfağı” övüyor. On çeşit tadım menüsünün fiyatı 140 avro. Ücretsiz olarak harika bir manzaraya sahip olursunuz: En iyi restoran, Polonya Baltık Denizi'nin en yüksek gökdeleni olan Olivia Star binasının 33. katında yer almaktadır.
Danziger Goldwasser, küçük altın yaprak pullarına sahip baharatlı bir likördür.
Kaynak: picture-alliance/obs/Hardenberg_Wilthen_Ag
Gece içkisi olarak barda şehrin en ünlü içkisini öneriyoruz: Küçük altın yaprak pulları içeren baharatlı bir likör olan Danziger Goldwasser. Orijinal bina yıkıldı ve savaşın bitiminden sonra kült içecek önce Berlin'de ve daha sonra Aşağı Saksonya'da üretilmeye devam etti. Buradan Gdansk dahil dünyanın her yerine ihraç ediliyor.
Geceyi şık bir şekilde geçirebileceğiniz yer
Gdansk'ta, Napolyon'un bir zamanlar Uzun Pazar'daki “Radisson Gdansk”ın bulunduğu yerde bir gece konakladığı iddia ediliyor. Yani önceki binada “Hotel du Nord”. Tek başına güzel bir hikaye: Bu otel ancak 1842'de, Napolyon'un 20 yıldan fazla bir süre önce öldüğü sırada inşa edildi. “Radisson” gerçekten var, eski şehrin ortasında yer alıyor ve tarihi cephenin arkasında modern bir otel var (çift kişilik odalar, kahvaltı 110 Euro'dan başlıyor).
Güzel bir alternatif, 1728 yılında banliyödeki asilzade evleri tarzında bir şehir evi olarak inşa edilen Motława manzaralı “Podewils” (çift kişilik oda, kahvaltı dahil 95 Euro'dan başlıyor).
Deniz kenarında konaklamak istiyorsanız: 1924 yılında Sopot'ta neo-barok tarzda bir kumarhane oteli olarak inşa edilen ve Marlene Dietrich'ten Marlene Dietrich'e kadar pek çok ünlü konuğu ağırlayan “Sofitel Grand Sopot” muhteşem bir tarihe sahip bir evdir. Fidel Castro'dan Karel Gott'a. Fiyat, denize bakan oda başına 400 avrodan yüksek, ancak manzara birinci sınıf.
Turizm Danışma: Visitgdansk.com; polen.travel/tr
Geziye katılım Visit Gdansk tarafından desteklendi. Şeffaflık ve gazetecilik bağımsızlığı standartlarımıza go2.as/unabhaengigkeit adresinden ulaşılabilir.
Burada üçüncü taraflardan içerik bulacaksınız
Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları da bu izni gerektirdiğinden, kişisel verilerin iletilmesine ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konuma getirerek bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Bu aynı zamanda GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına ilişkin onayınızı da içerir. Bu konuda daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Sayfanın altındaki anahtarı ve gizliliği kullanarak onayınızı istediğiniz zaman iptal edebilirsiniz.