Teksas: San Antonio'da bir tatili bu kadar özel kılan şey nedir?

Selvi

New member
BLucky Luke, Butch Cassidy ve arkadaşlarıyla kement atmak bir şekilde daha kolay görünüyor. Aslında, naylon ve polyester elyaflardan (yanlışlıkla varsayıldığı gibi pamuk değil) yapılmış ipi ustaca sallamanın oldukça karmaşık olduğu ortaya çıkıyor. Larry Cortez, “Bu kadar az koordinasyona sahip bir takımı çok az gördüm!” diyor ve gülüyor.

Yetmişli yaşlarının ortasındaki adam, San Antonio'nun hemen dışındaki Hill Country'de bir çiftlik işletiyor. Tüm yıl boyunca konuklar burada TV dizileri ve Vahşi Batı romanlarının ötesinde sığır ve atlarla yapılan otantik çalışmaları deneyimliyorlar; büyük şehirden arabayla dörtte üçü uzaklıkta. Urtexan'ın günlük yaşamına dokunabilirsiniz.





En popüler hayvan fotoğrafı konularından biri Texas Longhorn'dur. Larry Cortez, Hill Country'deki çiftliğinde bir sürü besliyor

Kaynak: Anja Francesca Richter


ABD'nin Teksas eyaletinin güneyinde bir tatili bu kadar özel kılan da budur. Hem San Antonio hem de çevresi, geçmiş dünyalara dair içgörüler, çeşitli mutfakları deneme şansı veya sınırsız adrenalini deneyimleme fırsatı sunuyor.

Teksas'ın en popüler cazibesi


ABD sınırlarının dışında, henüz New York'taki Central Park veya San Francisco'daki Golden Gate Köprüsü gibi efsanevi bir üne sahip olmayabilir. Ancak Teksas'ta (ve Alaska'dan sonra ikinci büyük eyalettir) River Walk, en popüler turistik yer olarak kabul edilir.


San Antonio, Teksas, ABD




Kaynak: İnfografik WELT


San Antonio Nehri boyunca uzanan gezinti yolu, merkezden beş kilometre boyunca kıvrılıyor; bu da, çeşitli restoranlar, barlar, butikler ve mükemmel tasarlanmış Briscoe Western Müzesi gibi kültürel kurumlarla sıralandığı için, onu yürünebilir bir seyahat rehberi haline getiriyor. Yaklaşık 100 yıl önce yapay olarak oluşturulan patika, karayolu trafiğinin bir seviye altında; Yoldan geçenler River Walk'a merdivenlerle erişebilir.

Özellikle hafta sonları gezinti alanı tek bir açık hava gösterisine dönüşüyor. Burada, barların hoparlörlerinden güncel müzikler duyuluyor, heyecanlı garsonlar potansiyel misafirlerin iyiliği için yarışıyor ve rehberlerin nehir boyunca yavaşça süzülen teknelerden yankılanan sözleri, San Antonio'nun A'dan “Kule”ye kadar çeşitliliğini anlatıyor. Amerika Kıtası” (229 metre yüksekliğindeki gözlem kulesi).


Turizm otoritesine göre, Teksas'ın en popüler cazibe merkezi: San Antonio Nehri boyunca bir gezinti yeri olarak şehrin içinden beş kilometre boyunca uzanan River Walk




Turizm otoritesine göre, Teksas'ın en popüler cazibe merkezi: San Antonio Nehri boyunca bir gezinti yeri olarak şehrin içinden beş kilometre boyunca uzanan River Walk

Kaynak: Getty Images/Allan Baxter


Asla sahte görünmeyen, turistlere – yani yabancılara – birkaç gün sonra bir topluluğun parçası olma hissini veren canlılık ve samimiyet, metropolü bu kadar çekici kılan şey. Daniel Ureno, “Burada bir milyondan fazla insan yaşıyor ama yine de uyum nedeniyle kendimizi küçük bir kasabadaymış gibi hissediyoruz” diyor. Pek çok kişi gibi, otuzlu yaşlarının ortasındaki adam da yakın zamanda Kaliforniya'dan Teksas'a taşındı; esas olarak günlük yaşamın nispeten düşük fiyatları nedeniyle.

Kişniş yemekte olmalı


San Antonio'da dışarıda yemek de oldukça ucuzdur. Bir parça iken Başbakan kaburga– Tipik New York biftek restoranı “Keens”te rosto fiyatı 72 dolar, River Walk'taki “Boudro's”un konukları ise 47,50 dolar ödüyor. ABD'deki iki şehirden biri (diğeri Tucson, Arizona) olan metropol, olağanüstü mutfak geçmişi nedeniyle UNESCO'nun “Yaratıcı Gastronomi Şehirleri” unvanına sahip olabilir.

Jüri, genç yeteneklerin Asya lezzetleri gibi modern yorumlarla “Tex-Next” adı verilen yeni bir boyuta taşıdığı “Tex-Mex” olarak da bilinen Avrupa ve Meksika mutfağının uyumundan etkilendi. Lattoia Massey'nin “The Jerk Shack” veya Jennifer Dobbertin'in “En Kaliteli Kızı” gibi birçok James Beard Ödülü finalisti, yani ABD'deki restoran işletmecileri için en prestijli ödüle aday olan yerel restoranlar işletiyor.


Çoğunlukla sadece bir başlangıç ama kesinlikle kaçırılmaması gereken bir şey: burada




Genellikle sadece bir başlangıç ama kesinlikle kaçırılmaması gereken bir şey: burada “Carriqui” restoranında servis edilen tavuk, mısır ve kişnişli tortilla çorbası

Kaynak: Anja Francesca Richter


Her yerde bulunan, bazen aşırı baharatlı Meksika mutfağını denemek istiyorsanız tortilla çorbasını deneyin. Tavuk, jalapeno, avokado, kaşar peyniri ve tabii ki tortillalı geleneksel yemek, ev tarifine göre her mutfakta biraz farklı hazırlanıyor; Sahip olunması gereken tek şey ve çoğu kişi için kelimenin tam anlamıyla bir zevk meselesi: kişniş.

Bazılarının sevdiği, bazılarının ise nefret ettiği bu bitki, San Antonio restoranlarının vazgeçilmezidir. Pearl bölgesindeki “Carriqui”de ve River Walk'taki “Esquire Tavern”de şefler baharatı özellikle cömertçe kullanıyor. Konaklamaları sırasında chili & co'yu keşfeden herkes “Casa Hernan”daki tortilla çorbası versiyonunu görmezden gelemez. Ayrıca şehirdeki belki de en iyi tacolara sahipler.


Talep üzerine müzisyenler, Meksika kafesi




Talep üzerine müzisyenler, Meksika kafesi “Mi Tierra”da yemek deneyimine eşlik ediyor

Kaynak: Anja Francesca Richter


Tatlı final, örneğin “Mi Tierra” kafedeki “Churros” ile devam ediyor. Meksika dışındaki en büyük Meksika pazarının karşısındadır. “Tarihi Pazar Meydanı”ndaki 150 kapalı tezgahta, parlak renkli piñatalardan zengin işlemeli bluzlara ve “Catrina” ölü figürlerine kadar akla gelebilecek her türlü hediyelik eşyayı bulabilirsiniz.

Birçok Alman San Antonio'ya taşındı


Mutlaka görülmesi gereken San Antonio Sanat Müzesi, aralarında Dalai Lama'nın şifa amaçlı onayladığı kum mandala, Çin imparatorlarının ipek elbiseleri ve Peru boru gemilerinin de bulunduğu 5.000 yıla yayılan 30.000 sergiye ev sahipliği yaparken, bir başka cazibe merkezi de ABD tarihine odaklanıyor: Alamo .

2024 baharı itibarıyla kaleye dönüştürülen eski görev istasyonu, futbol sahası büyüklüğünde bir kazı çukurunun yanında bir şekilde kaybolmuş görünüyor. Alanın tamamı konuma uygun bir tesise dönüştürülecek: İki dolarlık eşyaların satıldığı ucuz mağazaların yerini çatı terası, restoranları ve etkinlik alanı olan son teknolojiye sahip bir ziyaretçi merkezi almalı.


Başka bir bakış açısı: Alamo görev istasyonunun içi




Başka bir bakış açısı: Alamo görev istasyonunun içi

Kaynak: Anja Francesca Richter


Plana göre, ilk olarak 2025 baharında bir eğitim merkezi açılacak; Direniş savaşçıları ile Meksika ordusu arasında Teksas'ın bağımsızlığı için 1836'da yapılan savaşın öyküsünü 4 boyutlu bir sinemada gösteriyor. Gerçek ziyaretçi merkezi 2027'de açılacak.

Kale alanında benzersiz eserlerden oluşan bir galeriye sahip yeni bir bina zaten var. Bunlardan 200'ü Phil Collins tarafından bağışlandı. Müzisyen onlarca yıldır, Alamo komutanı ve kahraman James “Jim” Bowie'nin efsanevi maket bıçağı gibi savaştan kalma en geniş eşya koleksiyonunu topladı. Bunu tırnakları kesmek için bile kullanabilirsiniz.

Konu Almanların şehir üzerindeki etkisi ise, ilgilenenler birkaç dakika daha yürüyerek “Kral William” bölgesine doğru yürüyebilirler. 1848/49'da birçok Alman eyaletindeki devrim nedeniyle pek çok vatandaş vaat edilen Batı'da yeni bir hayata karar verdi. Beethoven Maennerchor derneğinin de merkezi, adından da anlaşılacağı gibi bir erkek korosunun her hafta eski memleketlerine ait türküler seslendirdiği bölgede yer alıyor.

Kendi bira bahçelerinde ithal Münih birası, domuz sucuğu ve Reuben sandviçleri servis edilmektedir. Kulüp başkan yardımcısı David Uhler, “Oradan değil ama konuklar tarafından iyi karşılandı” diyor ve gülüyor. 19. yüzyılda, San Antonio sakinlerinin zaman zaman İspanyolca veya İngilizce'den çok Almanca konuştuğunu söylüyor.

Papa'ya kovboy şapkası


Yaygın Teksas klişesinin aksine silahlar San Antonio'daki sokak sahnesinin bir parçası değil. Kovboy çizmeleri (dünyanın en büyük çelikten yapılmış ayakkabıları şehir merkezinden 15 kilometre uzaklıktaki North Star Alışveriş Merkezi'nin önündedir) ve şapkalar. Kadınlar, erkekler ve çocuklar şehirde dolaşırken, kongrelere giderken, sinemaya giderken veya 250 parktan birinde pikniğe giderken doğal olarak bunları takıyorlar.


Rock yıldızları gibi kraliyet ailesine satıldı: 71 yaşındaki Abe Cortez, “Paris Hatters” adlı dükkanında.  Yüksek kaliteli kovboy şapkaları yaklaşık 400 dolardan başlıyor




71 yaşındaki Abe Cortez, Paris Hatters adlı dükkanında kovboy şapkaları satıyor. Yüksek kaliteli parçalar yaklaşık 400 dolardan başlıyor

Kaynak: Anja Francesca Richter


Myrna ve Abe Cortez, Paris Hatters mağazalarında genellikle kunduz veya vizon kürkünden yapılmış Stetson şapkaları satıyorlar. 1917'de kurulan Kral Charles, vatandaşı Paul McCartney ve Johnson'dan Truman'a kadar ABD başkanları şapkalarını buradan sipariş ettiler. Vatikan'dan gelen sararmış bir teşekkür mektubu kasaya yapıştırılmış. Abe Cortez gülümseyerek, “Papa II. John Paul, 1987'de Teksas'a yaptığı ziyaret sırasında mağazamızdan bir şapka aldı” diyor.

Yeni gardırobunuzu göstermek istiyorsanız: Her Şubat ayında, San Antonio Spurs basketbol takımının stadyumunda dünyanın her yerinden kovboyların atlar, boğalar ve hatta koyunlar üzerindeki becerilerini sergilediği devasa bir rodeo düzenleniyor.


Tipik Amerikalı: Sadece rodeonun kendisi devasa değil, aynı zamanda atıştırmalıklar da öyle.




Tipik Amerikalı: Sadece rodeonun kendisi devasa değil, aynı zamanda atıştırmalıklar da öyle.

Kaynak: Anja Francesca Richter


Mart ayından kasım ayına kadar 50 kilometre uzaklıktaki Bulverde'deki “Tejas Rodeo”yu ziyaret edebilirsiniz. Veya Larry Cortez'in yukarıda adı geçen Hill Country'deki çiftliğine bir gezi. Oraya giderken yol kenarlarında sürekli kaybolan nallar oluyor. Belki bir sonraki kement vuruşunuzda biraz şans getirirler?

İpuçları ve bilgiler:


Oraya varmak: 17 Mayıs'tan itibaren Condor, Frankfurt/Main'den San Antonio'ya direkt uçuşlar sunacak; bunlar Avrupa'dan olan tek uçuşlar. Condor'un rotası başlangıçta 6 Eylül 2024'e kadar programında yer alıyor. Alternatif olarak American Airlines ile örneğin Frankfurt'tan veya KLM'den Amsterdam üzerinden Dallas'ta mola vererek seyahat edebilirsiniz.

Konaklama: Klasik iş oteli “Hyatt Regency” (geceliği yaklaşık 230 Euro'dan başlayan fiyatlarla, hyatt.com) doğrudan River Walk üzerinde yer almaktadır. Eski bir bira fabrikasında bulunan “Hotel Emma”, “Dünyanın Önde Gelen Otellerinden” biridir (700 Euro'dan başlayan fiyatlarla, thehotelemma.com).

Editörün ipucu: Yalnız seyahat edenler için “Vespa Sepeti” ile bir gezi öneriyoruz. José'ye yolcu kabinli bir Vespa ile şehrin tüm turistik mekanlarını gezdirme rehberi, 90 dakikanın maliyeti yaklaşık 160 avro, sanantoniosidecars.com.

Geziye katılım Visit San Antonio tarafından desteklendi. Şeffaflık ve gazetecilik bağımsızlığı standartlarımıza şu adresten ulaşabilirsiniz: axelspringer.com/de/values/downloads.